Ovos de Páscoa: um guia com 60 ideias saborosas

A páscoa está chegando, e com ela os doces e delicias como os clássicos ovos de páscoa. Não tem como pensar na data sem associar com o tradicional ovo de páscoa de chocolate.

Por isso, vamos mostrar 60 ideias para agradar qualquer gosto. Serão apresentados modelos de ovos de páscoa de colher, trufado e recheado. Além disso, será visto modelos do doce gourmet, feito de chocolate fracionado e no pote. Também será visto versões da sobremesa caseira e vegana, além de modelos perfeitos para o público infantil.

Veja a seguir ideias deliciosas para uma páscoa doce e saborosa!

Ovos de Páscoa: um guia com 60 ideias saborosas

De colher

Aderido cada vez mais para comemorar a páscoa nas famílias Brasileiras, os ovos de páscoa de colher são cada vez mais populares. Nesse modelo, é adicionado recheio dentro da casca de ovo de chocolate. Por isso , o recheio pode ser consumido de colher.

Normalmente é comercializado uma metade do ovo com o recheio.Um ponto positivo deste modelo é a possibilidade de personalizar conforme o gosto. Pode ser feito de brigadeiro, de branquinho, de morango, entre outros.

Acompanhe a seguir e fique com água na boca com os ovos de colher!

Ovos de Páscoa De colher

Aqui a escolha foi fazer um ovo de páscoa de colher recheado com cheesecake. A finalização se deu com bombons para enfeitar.

Ovos de Páscoa De colher

Ovos de Páscoa De colher

Aqui se tem outro ovo recheado com cheesecake. Finalização enfeitada com muita cor.

Ovos de Páscoa De colher

Delicioso modelo de brigadeiro tradicional.

Ovos de Páscoa De colher

Aqui se tem a prova que uma boa decoração para o doce faz toda a diferença. Foi adicionado detalhes com morango, chocolate e biscoitos.

Ovos de Páscoa De colher

Aqui a escolha foi por fazer diversas camadas com sabores diferentes.

Ovos de Páscoa De colher

Nesse modelo se tem outro doce bem enfeitado e diferenciado.

Trufado

Modelo mais singular, mas muito confundido com o ovo de colher tradicional. A principal diferença entre as receitas é que quanto ao ovo de páscoa de colher o recheio é disposto entre a casca, e o trufado o recheio é colocado também dentro das cascas. Por isso, é composto uma trufa no interior do doce.

Acompanhe a seguir e se delicie com esse modelo mais diferenciado.

Ovos de Páscoa Trufado

Aqui a escolha foi pelo tradicional brigadeiro. É feita uma trufa recheada deliciosa.

Ovos de Páscoa Trufado

Outra alternativa para trufar com chocolate.

Ovos de Páscoa Trufado

Aqui a escolha foi fazer o doce trufado com leite ninho.

Ovos de Páscoa Trufado

Ovo de páscoa trufado com doce de leite.

Ovos de Páscoa Trufado

Outro sabor muito popular é de coco, beijinho ou prestígio.

Ovos de Páscoa Trufado

Já nesse modelo a escolha foi por um ovo recheado com o biscoito Oreo.

Ovos de Páscoa Trufado

Aqui a escolha foi um ovo trufado com ninho e Nutella.

Recheado

De dar água na boca, os modelos de ovos de páscoa recheado estão cada vez mais em alta. Seja um recheio mais simples, ou adicionado combinações diferenciadas, é possível encontrar ou fazer esse doce para qualquer gosto.

Acompanhe a seguir modelos de ovos recheados com o tradicional brigadeiro até com bolo dentro da casca. Sem dúvida pode-se encontrar um perfeito para qualquer preferência.

Ovos de Páscoa Recheado

Tem-se aqui o ovo de páscoa de chocolate com uma linda finalização.

Ovos de Páscoa Recheado

Aqui a escolha foi por um recheio de bolo e doce de leite.

Ovos de Páscoa Recheado

São diversas as possibilidades para fazer um ovo recheado.

Ovos de Páscoa Recheado

Delicioso ovo com brigadeiro no recheio.

Ovos de Páscoa Recheado

Para os amantes de bolo de cenoura, saiba que é possível fazer um recheio com esse doce.

Ovos de Páscoa Recheado

São diversas as possibilidades de fazer o ovo de páscoa recheado. Um detalhe que conta muito é a maneira que se faz a decoração na finalização. Se adicionando itens como os granulados ou colocar em caixinhas, por exemplo, são detalhes que fazem toda a diferença.

Ovos de Páscoa Recheado

Para esse ovo a inspiração foi Entremet de maracujá com framboesa.

Ovos de Páscoa Recheado

Delicioso ovo recheado com Tiramisù.

Gourmet

Para quem quer sair do básico e tradicional, buscar uma versão sofisticada e luxuosa pode ser perfeita. Mas engana-se quem acha que precisa investir muito para ter um destes modelos. Pode-se fazer em casa, e adicionar algum detalhe especial na finalização.

Será visto modelos prontos com detalhes diferenciados no relevo, com enfeites charmosos e caixas personalizadas. Todos os detalhes na composição de cada modelo formam um ovo de páscoa gourmet. Acompanhe a seguir e inspire-se.

Ovos de Páscoa Gourmet

Criação do famoso escultor Patrick Roger, sem dúvida um chocolate com essa finalização adiciona mais sofisticação a comemoração.

Ovos de Páscoa Gourmet

Modelo de ovo de páscoa de chocolate branco com finalização delicada e diferenciada.

Ovos de Páscoa Gourmet Ovos de Páscoa Gourmet Ovos de Páscoa Gourmet Ovos de Páscoa Gourmet

Modelo artístico, com detalhe em relevo em formato de flores. Modelo sofisticado e original.

Ovos de Páscoa Gourmet

Chocolate Fracionado

Muito utilizado na confeitaria, o chocolate fracionado é ótimo para criar a finalização do ovo de páscoa com um custo benefício menor se comparado ao chocolate tradicional. Essa composição vem normalmente como óleo vegetal. A textura é mais macia que a outra receita de chocolate.

Esse modelo é ideal para fazer as cascas de trufas, banhar com o chocolate, entre outros. Acompanhe a seguir algumas dicas para usar o chocolate fracionado no seu ovo de páscoa.

Ovos de Páscoa Chocolate Fracionado

Por o seu preço ser inferior se comparado ao chocolate tradicional, o sabor e a composição de ingredientes é diferente. Normalmente o chocolate fracionado tem uma quantidade maior de açúcar e gordura vegetal hidrogenada.

Ovos de Páscoa Chocolate Fracionado

Esse tipo de chocolate é muito utilizado para finalizar em banho bombons e a decoração. Com a camada fina, não irá interferir muito no sabor.

Ovos de Páscoa Chocolate Fracionado

Além disso, esse ingrediente proporciona uma finalização com um lindo brilho.

Ovos de Páscoa Chocolate FracionadoUm dos pontos positivos de se utilizar o chocolate fracionado para a finalização de doces é que não se tem a necessidade de temperagem, que é o processo onde o chocolate é derretido entre 45 e 50 graus.

No pote

Variação do ovo de páscoa recheado e de colher, este modelo é mais funcional e pode ser mais econômico.  Nessa versão, o recheio é colocado em um recipiente, de maneira semelhante ao bolo de pote. Pode ser usado a criatividade e inclusive fazer o recipiente de suporte ser o próprio ovo.

Esse tipo de ovo de páscoa também tem como ponto positivo a praticidade de ser consumido, se comparado ao recheado tradicional. Acompanhe a seguir algumas versões muito saborosas.

Ovos de Páscoa No pote

Ovos de Páscoa No pote

Nesse modelo,  o próprio ovo é o recipiente para o recheio. Deve-se atentar ao formato e a composição do ovo no pote.

Ovos de Páscoa No pote

Modelo com brigadeiro embalado em potes de plástico com fitas. Pode ser ótimo para presentear alguém especial.

Ovos de Páscoa No pote

Aqui a escolha foi por recheio de prestígio entre outros sabores.

Ovos de Páscoa No pote

Delicioso ovo no pote de “Sonho de Valsa”.

Ovos de Páscoa No pote

Caseiro

Os ovos de páscoa caseiro podem ser uma ótima alternativa para economizar. Além disso, os modelos feitos em casa também podem se tornar presentes especiais para parentes e amigos, afinal, é algo artesanal e exclusivo. Investir em criar o doce caseiro pode ser perfeito para personalizar, conforme as preferências.

Desde modelos mais simples e tradicionais até versões mais personalizadas, são diversas as possibilidades.  Acompanhe a seguir modelos e algumas dicas para mesmo iniciantes conseguirem fazer seu ovo de páscoa caseiro.

Ovos de Páscoa Caseiro

Uma ótima opção é se inspirar no estilo antigo de ovo de páscoa, com o formato e tamanho menor. Pode ser adicionado desenhos e relevos ao doce.

Ovos de Páscoa Caseiro

A cobertura e detalhes adicionam mais charme ao doce.

Ovos de Páscoa Caseiro Ovos de Páscoa Caseiro

Uma boa dica para fazer o ovo caseiro é usar um pincel para dispor o chocolate derretido pelas laterais do molde, enquanto o ingrediente desliza para o fundo. Pode-se deixar uma camada secar e depois fazer a próxima, construindo uma concha com lados de espessura uniforme.

Ovos de Páscoa Caseiro

Nessa receita foi usado caramelo de baunilha para o recheio. Para os ovos, se usou gotas de chocolate 1-2 biscoitos amanteigados chocolate fracionado e granulado. A receita leva apenas para o recheio açúcar refinado e mascavo. Finalmente, também leva manteiga, baunilha e uma pitada de sal .

Ovos de Páscoa Caseiro Ovos de Páscoa Caseiro

Infantil

A páscoa sem dúvida é uma época especial para os pequenos. Desde a expectativa de o que irão ganhar até usufruir dos presentes, o momento é de muita alegria. Eles querem brincar e se envolver com a magia dessa época, e os presentes e doces mais simples podem encantar. Por isso, não é necessário fazer grandes investimentos, basta somente usar a criatividade para compor um ovo de páscoa lúdico e divertido. Veja a seguir algumas inspirações.

Ovos de Páscoa Infantil

Linda opção detalhada.

Ovos de Páscoa Infantil

Quanto mais colorido, mais divertido para as crianças.

Ovos de Páscoa Infantil Ovos de Páscoa Infantil

Caras e formas também intrigam e divertem as crianças.

Ovos de Páscoa Infantil Ovos de Páscoa Infantil

Vegano

Cada vez mais com mais adeptos, o estilo de vida vegano é uma grande tendência. Muito ao contrário do que pode se pensar, é possível criar ou comprar doces deliciosos que não tenham origem animal na sua composição. Pode-se encontrar, inclusive, modelos com recheios personalizados. Além disso, pode-se fazer adaptações dos recheios tradicionais, como brigadeiro, por exemplo.

Ovos de páscoa veganos também são ideais para quem tem intolerância a lactose. Assim, vai ser observado que não é preciso passar a data em branco somente por ter algumas restrições na alimentação. Acompanhe a seguir e se inspire.

Ovos de Páscoa Vegano

Delicioso ovo de páscoa que é composto somente por biomassa de banana verde,  cacau em pó, adoçante, óleo de coco, essência de baunilha e uma pitada de sal.

Ovos de Páscoa Vegano

A escolha aqui foi por rechear com chocolate e morango.

Ovos de Páscoa Vegano

Delicioso ovo vegano de colher finalizado com amêndoas.

Ovos de Páscoa Vegano

Delicioso chocolate da “Vegan Chocolatier”.

Ovos de Páscoa Vegano

Podem ser feitas adaptações dos seus sabores favoritos e tornar sem lactose nem nenhum tipo de derivado animal.

Ovos de Páscoa Vegano

Ovo vegano recheado com brigadeiro e mousse.

Ovos de Páscoa Vegano Ovos de Páscoa Vegano

Delicioso ovo pronto vegano com recheio de paçoca.

Foi visto nesse post 60 ideias de ovo de páscoa para agradar qualquer paladar. For apresentado  modelos de ovos de páscoa trufado, recheado e de colher. Além disso, foi visto modelos do doce gourmet, com chocolate fracionado e no pote. Também foi mostrado anteriormente versões caseiras e veganas. Foi visto também modelo ideais para o público infantil.

Em breve a páscoa chega, e com ela os ovos de páscoa de chocolate. Se viu que se tem diversos tipos, recheios e adaptações disponíveis para todos se deliciarem com os doces.

E você, qual modelo mais gostou?

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